Зеленый чай: калорийность

Зеленый чай

Зелёным называют чаем, листки которого очень мало подвергаются ферментации. При его изготовлении верхние двух- либо трёхлистные побеги чайных кустов вначале стоит пропарить для придания листочкам эластичности, далее – сушат на свежем воздухе, потом их принято скручивать и сушить, не смешивая, а иногда – жарят во время постоянного помешивания. Оттенок высушенного зелёного чая другой и основан от метода изготовления, можно встретить ярко-зелёные сорта чайного напитка либо болотно-коричневые. Прозрачный, насыщенный и яркий напиток, который готовится из разных сортов зелёного чая, в некоторых случаях отличаются полностью, от прозрачных светло-пшеничных до изумрудных сортов.

Зеленым принято называть чай, который подвергается минимуму ферментации либо окислению. Среди главных технических принципов стоит отметить:

  • заранее фиксация с помощью пара при температурах 170-180 градусов длительностью около 2 суток;
  • нет перегрева в горшке;
  • степень окисления достигает 3-12%.

Сегодня насчитывается много сортов зеленого чая, любой из которых имеет специфические черты и характеристики. Они связаны со средой выращивания, методами сбора, и технологией обработок.

С помощью своих уникальных свойств продукт довольно часто оказывается объектом научного исследования. К тому же фокус внимания, в основном, сосредоточен на химическом составе. К примеру, одна из последних лабораторных работ дала возможность установить, что больше 50% от любых компонентов являются дубильные компоненты.

Калорийность зеленого чая с сахаром

чай с сахаром

У чая зеленого с сахаром калорийность зависит от калорийности самого чая, то есть 83 ккал на 100 г и калорийность сахара 398 ккал на 100 г. То есть если вы пьете чашку (200 мл) чая и 2 ст. л. сахара (20 г), то у вас получится 80+83*2=246 ккал.

Калорийность зеленого чая без сахара

Легкий тонизирующий чайный напиток очень востребован, так как дает возможность сразу же сосредоточиться, настраиваться на рабочий лад, и устанавливать легкое чувство голода. Если выпить кружку, вы довольно часто можете заварить еще одну, не придавая особенного значения потребляемой калории. И это важная ошибка любых худеющих.

На 100 г зеленого чая калорийность 83. Для одной порции нужно 2-3 гр. листочков, энергетическая ценность которых очень мала. Из этого распространенность убеждение о том, что вы не получите вообще калорий, если выпивать обычную кружку (до 250 мм).

Но найдется вообще мало людей, которые предпочитают зеленый чай без сахара калории. А ведь они намного прибавляют калорийность напитка, представляя огромную угрозу для стройных фигур. Таким образом, в чашке зеленого чая с молоком калории около 45.

Сколько калорий в чашке зеленого чая с лимоном без сахара

чай с лимоном

Он содержит примерно 2 калорий (из подсчета на 100 мл). А значит, в одной чашечке есть примерно 5-6 ккал. Если в чай добавлять чуть меда, то его ценность увеличится примерно 22-30 килокалорий.

С молоком без сахара

Молоко

Калорийность достигает 11 ккал на 100 мм. А значит, в одной кружке примерно 26 килокалорий. К тому же белков – приблизительно 1,26 г, жиров – 1,28 г, углеводов – 2,17 г.

Кроме листового, можно купить пакетированный чай, который обладает следующими неоспоримыми преимуществами:

  • Не дает возможность получить чрезмерно крепкий отвар.
  • Любой пакетик обладает строго определенной дозировкой, которая рассчитана на единственный прием.
  • Комфортен в применении – чаинки не оказываются в кружку, жидкость не нуждается в процеживании.
  • приобретая этот сорт, стоит быть очень осторожными – вероятность приобрести низкого качества товар в пакетах намного выше. Чтобы обезопасить себя, смотрите на ассортимент «Русской Чайной Компании».

Таблица калорийности зеленого чая на 100 грамм

Чтобы закрепить изложенный материал ниже доступна подробная табличка, помогающая выяснить число калорий.

Товар Количество ккал (на кружку)
Без сахара 1-2
С сахаром 10-14
С медом 8-12
С лимоном 5-6
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector