Чай Матча-польза и вред

Чай матча – один из самых оригинальных, помимо интересных вкусовых качеств имеет полезные свойства. Особенность его в том, что он приготовлен из листьев, перетертых в порошок. Родина происхождения напитка – Япония.

Полезные свойства и противопоказания

Собираясь употреблять чай матча, важно знать его пользу и вред. Обладает всеми свойствами зеленого чая. Разница лишь в том, что употребляется не только сама жидкость, но и листья целиком. За счет этого усиливаются его свойства.

Чем полезен чай матча:

• Бодрит. По действию можно сравнить с кофе. Но матча не раздражает слизистую желудка, не возбуждает излишне нервную систему.
• Помогает бороться с последствиями воздействия стресса. Вещества в составе способствуют выработке дофамина и серотонина. Поэтому чай этого вида помогает улучшить настроение, бороться со стрессом. Благоприятно воздействует он и на улучшение памяти.
• Расслабляет. С одной стороны напиток придает бодрости, но с другой помогает расслабить ум, успокоиться.
• Замедляет старение организма. В составе напитка антиоксиданты.
• Ощелачивает. Закисленный организм больше подвержен различным заболеваниям. Чай матча помогает с этим справиться.
• Выводить токсины, мягко очищает. Именно поэтому чай принесет пользу тем, кто желает быстрее избавиться от лишних килограммов.
• Укрепляет стенки сосудов.
• Обладает противовоспалительными свойствами.
• Содержит клетчатку, которая участвует в нормализации работы ЖКТ.
• Повышает иммунитет.
• Стимулирует активность мозга, полезен тем, у кого проблемы с концентрацией внимания.
• Его можно включать в состав диет, так как способствует похудению.

Помимо пользы, у этого вида чая есть и противопоказания:

• Напиток не дают детям.
• В большом количестве не рекомендуется тем, у кого наблюдается повышенное давление.
• В составе кофеин. Если человек страдает от бессонницы, то матча ему принимать не стоит либо пить его исключительно по утрам.
• Не рекомендуется употреблять после инфарктов, инсультов.

Антиоксидант egcg

Галлат эпигаллокатехина (EGCG)

Вещество антиоксидант EGCG известен также под названием катехин. Нейтрализует свободные радикалы, за счет чего помогает предотвращать развитие онкологических заболеваний. Помимо этого, он ускоряет обмен веществ, обладает противовоспалительным свойством. Матча содержит намного больше антиоксиданта EGCG, чем обычный чай.

Польза матча чая для сердца

Чай матча воздействует на организм мягко. Он не вызывает учащенного сердцебиения при разумном употреблении.

Для похудения

Чай матча полезен для похудения. Нормализует обмен веществ, ускоряет процесс метаболизма, за счет чего жир расходуется быстрее и не откладывается в тканях.

Напиток помогает переносить большие физические нагрузки, тонизирует, дает заряд бодрости. Полезен спортсменам, людям, ведущую активную жизнь, тем, кто занимается специальными тренировками, чтобы похудеть.

В одном грамме чая содержится примерно 2,7 ккал. Низкая калорийность позволяет успешно применять его во время диеты.

Как влияет на давление

Так как кофеин в составе усваивается медленно, быстрых скачков давления матча не вызывает. Более того, он полезен тем людям, кому требуется нормализовать АД. Также напиток является профилактикой варикозного расширения вен.

Свойство этого чая в том, что он является природным ингибитором АПФ – специфическим секретом почек, участвующим в обменных процессах. Свойства маття чая таковы, что он подавляет этот фермент, тем самым снижая и нормализуя давление. Подходит он и для профилактики повышенного давления.

Содержание кофеина

В составе матча чуть меньше содержание кофеина, чем в обычном кофе. В одном грамме примерно 35 мг, в чайной ложке около 70 мг. При этом сам кофеин в чае матча усваивается медленнее.

Этим объясняется мягкое воздействие на организм и отсутствие резкого эффекта. Однако из-за бодрящих свойств все-таки лучше употреблять его до обеденного времени.

Маска для лица

Польза зеленого чая матча отмечается не только при приеме вовнутрь, его используют для изготовления маски для лица. Она благоприятно влияет на кожу, оздоравливает, делает ее более эластичной, помогает сохранять молодость и тонус.

Маска снимает воспаление, борется с прыщами. Кожа после процедуры становится гладкой и мягкой на ощупь.

Рецепт:

• чайная ложка порошка чая;
• три ложки меда.

Ингредиенты соединяются, перемешиваются до однородной массы. Плавными легкими движениями маска наносится на лицо. Время воздействия – около 15 минут. Затем маска смывается слегка теплой водой или влажным ватным тампоном.

Рецепт: вода и порошок чая. Смешивается до консистенции пасты. На лицо наносится на 20 минут, затем удаляется. После рекомендуется использовать увлажняющий крем.

Матча чай полезен для печени

Чай имеет не только пользу, но и противопоказания тем, у кого наблюдаются проблемы с печенью. Он может нарушить работу органа, особенно при употреблении в больших количествах. Но употребление его в допустимых дозах полезно для работы органа, помогает выводить шлаки.

При беременности и лактации

Кормящим, беременным чай матча не рекомендуется из-за содержания кофеина. Однако, употребление напитка допускается, если нет противопоказаний. Следует учитывать общее состояние организма, не превышать суточную норму.

При беременности матча пьют не более двух чашек в день. Если женщина принимает какие-то лекарства, то потребуется консультация специалиста, так как напиток может влиять на усвояемость некоторых препаратов. Таким образом, беременным чай следует употреблять с осторожностью.

Для детей

Детям до 12 лет дается не более одной чашки в день. Порцию лучше разделить на два раза и предлагать в первой половине дня. Связано это с бодрящими свойствами, содержанием кофеина.

Следует учитывать индивидуальные особенности организма, и прежде чем давать ребенку японский чай матча, надо проконсультироваться с врачом, чтобы вместе с пользой не нанести неокрепшему организму вреда.

Сколько можно пить в день

Чтобы организм получал достаточно количество полезных веществ, содержащихся в напитке, хватит одной чашки в день. Допустимыми считаются 3-4 порции, больше 5 пить не стоит, так как можно нанести вред организму, спровоцировать появление бессонницы, повредить печень.

Таким образом, польза матча чая достаточно большая, но при этом надо соблюдать дозировку и не превышать рекомендуемую норму.